12月25日，我校历时25天的第五届教学大赛落下帷幕。副校长陈德清、校督导、各二级学院（部）教师代表等9人共同担任评委，公平、公正地对决赛参赛选手进行评分。
此次比赛分为课堂教学评比，课程设计评比两个环节，11名选手经专业（教研室）推荐、二级学院（部）初赛，进入大赛决赛。按照比赛要求，参赛教师现场进行了20分钟的课程教学。
据评委介绍，参赛教师通过构思新颖、生动形象的多媒体课件，增强了课堂教学的趣味性，使教学内容更加易于理解、吸收；通过布置任务、组织学生现场操作、点评总结的教学做一体化方法，增强了学生的动手能力，使理论知识应用到实际操作中。评委还在赛后对参赛教师进行了点评。
赛后，副校长陈德清在总结发言中充分肯定了大赛各方面取得的成效。他希望教师们通过教学大赛，进一步激发对课堂教学研究的热情，提高课堂教学质量，结合教学一体化课程改革，培养高素质、技能型人才。
据悉，本届教学大赛以提高课堂教学质量，促进教师专业发展为宗旨，突出重理念、重方法、重实际、重创新的活动目标；本着“二个体现”，力求做到“二个结合”，使我校教育教学改革始终朝着健康有序、务实高效的方向发展。
校教学评委小组听取餐饮服务课程
摄影：（新闻中心）陈展雄 方楷
